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Quel jour sort le Beaujolais nouveau 2018 à Pontoise

Publié le 19 Novembre 2018

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beaujolais nouveau à Pontoise

Amateurs de vin, apprentis œnologues ou encore adeptes de réunions festives autour d'un bon petit verre, sachez que tous les ans, le troisième jeudi de novembre, est fêtée l'arrivée du Beaujolais nouveau. Alors, ne ratez en aucun cas ce grand rendez-vous annuel qui aura lieu le jeudi 15 novembre 2018 !

Un cépage unique : le gamay noir à jus blanc

Produit au sein des appellations d'origine contrôlée Beaujolais et Beaujolais-Villages, le Beaujolais nouveau n'en est pas une appellation pour autant ; il désigne tout simplement les vins de primeur de la région beaujolaise. Produit au nord de Lyon et au sud de Mâcon, le Beaujolais nouveau est issu d'un seul cépage : le gamay noir à jus blanc (gamay N) ; ce qui en fait un vin très fruité. La grande partie des vignobles du Beaujolais est consacrée à la production de gamay N (99 %) ; 1 % est dédié au chardonnay B pour produire les beaujolais blancs.

Découvrez les cavistes à Pontoise et ses environs

  • Nicolas : 12 place Pont 95300 PONTOISE
  • Caves de l'Ambassadeur : 10 Bis rue Ambassadeur 78700 CONFLANTS SAINTE HONORINE (à 5 km)
  • La Cave A Riton : 20 place Coeur Battant 95240 VAUREAL (à 5,7 km)

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